close
uova nuvola (cloud eggs)

uova nuvola (cloud eggs)

4 Luglio 2017cloudeggsnuvolauova1207Visualizzazioni

Le uova nuvola (cloud eggs)… un modo originale di presentare le uova, un procedimento con cottura in forno davvero semplice, il risultato sarà sicuramente scenografico

Di Chiara

Ingredienti:

2 uova
Sale, pepe
Spezie a piacere

Procedimento:

  • Separare l’albume dal tuorlo.
  • Montare a neve ferma gli albumi.
  • Disporre l’albume montato su una placca da forno (ricoperta di carta forno).
  • Livellare bene con una spatola, inserire il tuorlo al centro del composto.
  • Aggiungere sale, pepe e spezie a piacere.
  • Cuocere in forno ventilato per 10-12 minuti a 180°.
  • Servire con della verdura fresca.

Buon appetito!

 

Le tantissime, gustose, salutari ricette del nostro blog!

Chiara è un avvocato con la passione dei cani e delle ricette; ha da poco aperto una comunità Facebook dove pubblica le sue ottime ricette “paleo“. Vi consigliamo di mettere il “like” e seguirla!

(Visited 445 times, 1 visits today)
Angelo

Angelo

Angelo 50 anni, ingegnere, papà di una bellissima figlia, ex ciclista e triatleta agonista con alcuni risultati apprezzabili. Dal 2004 ha sperimentato su se stesso la dieta paleo abbinata allo sport di endurance e seguito decine di altre esperienze analoghe su, forum tematici, di altri atleti ed appassionati come lui. Uno degli organizzatori dell'evento "paleomeeting", past president, attuale segretario e socio fondatore del SIMNE (Società Italiana di Medicina e Nutrizione Evoluzionistica)

PIU’ SALGONO TEMPO ED INTENSITA’ DI ESERCIZIO DI ENDURANCE E PIU’ CALA LA LIBIDO (ED IL TESTOSTERONE).

Lavorare su turni notturni? No, grazie! Distrugge i ritmi circadiani!