Relazione per Congresso: “Nutrire la Salute e la Performance per un Benessere ETICO”. Parte Terza (prof. Scapagnini, prof. Cordian).

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Di Angelo La sala gremitissima (circa 400 persone!). Parte Prima Parte seconda Il 18 aprile 2015 ho avuto la grande opportunità di poter assistere, con un pass da giornalista gentilmente offertomi dal comitato organizzativo per il lavoro molto apprezzato sul blog,...

Il consumo di cioccolata ridurrebbe la possibilità di contrarre il diabete di tipo 2 e migliorerebbe le performance cognitive.

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Traduzione ed adattamento: Angelo. L'incidenza di diabete di tipo 2 sta rapidamente crescendo in tutto il mondo, per il 2013 le proiezioni prevedono oltre 350 milioni di diabetici. E’ noto che alcuni componenti del cioccolato (soprattutto flavanoli e procianidine,...