MYTH BUSTING: risposta alle più comuni contestazioni da parte dei detrattori del regime dietetico “paleo”. Parte Seconda.

MYTH BUSTING: risposta alle più comuni contestazioni da parte dei detrattori del regime dietetico “paleo”. Parte Seconda.

Introduzione: Angelo. Un grande articolo che davvero mancava in Italia: rispondere alle più comuni osservazioni che i detrattori di un regime "paleo" normalmente fanno... Autore l'ottimo Alessio che, in passato, ci ha già offerto una grande serie di articoli...

Relazione per Congresso: “Nutrire la Salute e la Performance per un Benessere ETICO”. Parte Terza (prof. Scapagnini, prof. Cordian).

Relazione per Congresso: “Nutrire la Salute e la Performance per un Benessere ETICO”. Parte Terza (prof. Scapagnini, prof. Cordian).

Di Angelo La sala gremitissima (circa 400 persone!). Parte Prima Parte seconda Il 18 aprile 2015 ho avuto la grande opportunità di poter assistere, con un pass da giornalista gentilmente offertomi dal comitato organizzativo per il lavoro molto apprezzato sul blog,...

L’assunzione alimentare di grano e di altri cereali ed il loro ruolo nei processi infiammatori (quarta ed ultima parte)

L’assunzione alimentare di grano e di altri cereali ed il loro ruolo nei processi infiammatori (quarta ed ultima parte)

Traduzione ed introduzione a cura di Angelo. Parte Prima Parte Seconda Terza Parte Premessa Ho pensato di tradurre integralmente o quasi (ho tralasciato le parti troppo tecniche o ridondanti) questa review, di recente pubblicazione, che punta il dito contro il...

L’assunzione alimentare di grano e di altri cereali e il loro ruolo nei processi infiammatori (parte prima)

L’assunzione alimentare di grano e di altri cereali e il loro ruolo nei processi infiammatori (parte prima)

Traduzione ed introduzione a cura di Angelo. Premessa Ho pensato di tradurre integralmente o quasi (ho tralasciato le parti troppo tecniche o ridondanti) questa review, di recente pubblicazione, che punta il dito contro il grano ed i cereali in generale promuovendo...