LA LEGGENDARIA LONGEVITA’ DEI GIAPPONESI NON E’ DOVUTA AI CEREALI.
NON FATEVI FREGARE DAL MAINSTREAM di Angelo Questa review del 1999 riassume i pilastri alimentari degli ultracentenari giapponesi che sintetizziamo: l'esame dietetico di 94 ultracentenari giapponesi mostra un introito molto più alto di proteine animali rispetto ai...