Salmone in salsa di gelsi

Salmone in salsa di gelsi

di Chiara     Ingredienti: 300gr  di Filetti di Salmone 200gr di Gelsi Ghee 1 Mazzetto di  basilico Una manciata di mandorle Olio evo q.b Sale Pepe Procedimento: Grigliare il salmone su una pietra di ghisa. Realizzare la salsa di gelsi cuocendoli in un...

Curd di Gelsi

Curd di Gelsi

di Chiara Chiara è un avvocato con la passione dei cani e delle ricette; ha da poco aperto una comunità Facebook dove pubblica le sue ottime ricette “paleo“. Vi consigliamo di mettere il “like” e seguirla  Il "Fruit curd"  è una crema di origine anglosassone...