Nuove linee guida alimentari DGAC: colesterolo e grassi saturi non fanno più paura. Il nemico? I carboidrati.

Nuove linee guida alimentari DGAC: colesterolo e grassi saturi non fanno più paura. Il nemico? I carboidrati.

Adattamento: Angelo. Gli orientamenti del Comitato Consultivo Dietetico USA (DGAC) ha recentemente pubblicato le nuove linee guida dietetiche preliminari per gli americani. Un comunicato stampa della Academy of Nutrition and Dietetics ha commentato i nuovi...