A prima vista, questo studio [1] pubblicato su Nature, sembra sancire inequivocabilmente la connessione tra dieta Paleo e carenza di iodio. Di Alessio Il lettore meno attento e smaliziato casca subito nell’ingannevole conclusione di uno studio che sembra ben...
Oggi ho avuto una lunga conversazione telefonica con un ciclista amatore di medio livello che mi ha contattato in pvt. Sport di endurance e dieta paleo. La sua storia, oltre a sconvolgermi per la stoltezza e totale inadeguatezza di come è stato consigliato sia da...
Introduzione: Angelo Abbiamo già dato il triste annuncio ad inizio anno della scomparsa del prof. Lindeberg uno dei padri fondatori del movimento di medicina evoluzionistica mondiali, ricordando il suo lavoro più importante con le sue stesse parole: qui. Oggi...
Di Alessio: EVO trainer Dall’uscita del primo libro di Cordain (The Paleo Diet) e con la conseguente crescita del movimento Paleo, la propaganda di mainstream ha cercato in tutti i modi di fare il “debunking” del metodo e riportare le pecorelle smarrite all’ovile...
La maggior parte degli americani non consuma la dose giornaliera oggi raccomandata per il calcio, e, durante la vita, il rischio di osteoporosi è di circa il 50%. Adattamento: Angelo L'obiettivo di questo lavoro, che ha visto protagonista tra gli altri, l'emerito...
Adattamento: Angelo Rivolto a tutti quegli sportivi illusi che: "con la ketosi si va avanti" o "i carboidrati non sono necessari se ti adatti ai grassi"... Domanda: Salve, mi sono laureato come nutrizionista presso l'Università del Nevada a Reno nel 2003 ed ho...