Un alimento tradizionale e ricco di proprietà salutari: il brodo di ossa (Prima Parte).

Un alimento tradizionale e ricco di proprietà salutari: il brodo di ossa (Prima Parte).

di Allison Siebecker Traduzione ed adattamento: Angelo PARTE PRIMA Introduzione Il brodo, fatto con le ossa di animali, è un'importante fonte di nutrimento da secoli. Si tratta di un rimedio tradizionale di tantissime culture per i malati e deboli ma anche per chi...