Serie sfatiamo i miti alimentari: PARTE 1. Risposta al prof. Longo su: la carne rossa fa male. Ieri sera a Presa Diretta (RAI 3), trasmissione clamorosamente pro-vegetarianesimo (invita solo "esperti" di parte come per esempio Berrino), è stato ospite il prof....
Adattamento: Angelo La Società Internazionale di Nutrizione Soprtiva (ISSN) ha realizzato recentemente una revisione obiettiva e critica dei meccanismi e l'uso di integratori di beta-alanina. Sulla base della letteratura disponibile corrente, le conclusioni del...
Sottotitolo: Carnosina dipeptide essenziale. Adattamento: Angelo Lo scienziato Alan Hipkiss, dal William Harvey Research Institute di Londra, ha esaminato le prove scientifiche rispetto alla domanda: "la carnosina o una dieta a base carne aiutano a combattere...