CARBOIDRATI ED INSONNIA Un recente studio epidemiologico ha voluto indagare la relazione possibile tra carboidrati ad indice glicemico e l'insorgenza dell'insonnia. Ebbene i risultati stupiranno persino i guru paleo che stoltamente consigliano carboidrati raffinati...
BREAKING NEWS! (sui carboidrati) Ancora una secca smentita rispetto alle informazioni mainstream sui carboidrati... Fanno bene, fanno dormire, migliorano l'umore, aumentano l'energia... TUTTE BALLE! RIFERIMENTO:...
CIBO O LUCE? (dedicato ai guru del cibo, delle calorie e della chetogenesi a tutti i costi!). La luce blu non bilanciata, fuori orario (la sera), per lo più artificiale è una SICURA tossina mitocondriale. La maggior parte delle persone, compresi gli amici GURU DEL...
Dopo l'assoluzione con formula piena di Froome dall'affare salbutamolo della Vuelta scorsa (squalifica solo per la gara, oltretutto vinta) (due pesi e due misure), il britannico tira un doppio sospiro di sollievo. Infatti si assicura il Giro d'Italia Vinto il mese...
Oggi ho avuto una lunga conversazione telefonica con un ciclista amatore di medio livello che mi ha contattato in pvt. Sport di endurance e dieta paleo. La sua storia, oltre a sconvolgermi per la stoltezza e totale inadeguatezza di come è stato consigliato sia da...
In questo articolo si propone di rivedere le recenti scoperte che sono state fatte sul metabolismo dei carboidrati rispetto alla generazione delle particelle di lipoproteine a bassa densità piccole e dense (LDL-p). Quelle note per essere associate con un profilo di...