Le diete alte in grassi saturi riducono il rischio di malattie cardiache più di diete a basso contenuto di grassi.
Adattamento: Angelo. Alti livelli di colesterolo HDL e di apo A-1 (ndr. l'Apolipoproteina A1 è una proteina che nell'uomo è codificata dal gene APOA1. ha un ruolo specifico nel metabolismo dei lipidi) hanno un ruolo importante nell'abbassare il rischio di malattia...