Autrici: paleosemplice (in esclusiva per www.evolutamente.it)
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Ingredienti:
800 gr spezzatino di manzo
1 spicchio d’aglio tritato
70 gr cipolla tritata
30 gr zenzero fresco tritato
250 ml brodo di pollo o misto o manzo
sale q.b.
prezzemolo fresco tritato
4 patate dolci tagliate a pezzetti
Procedimento:
Sistemare tutto (tranne le patate) nella slowcooker e cuocere per 8 ore a temperatura bassa (low)
Durante l’ultima ora di cottura aggiungere le patate e proseguire fino all’ottava ora.
Spegnere e servire con prezzemolo tritato
Buon appetito!
