I soggetti obesi hanno livelli più alti di sostanze pro-ossidanti…
Adattamento: Angelo
Oltre 700 soggetti sani sono stati divisi in 3 gruppi:
- peso normale (BMI < 25, n = 207);
- sovrappeso (25 < BMI < 30, n = 375),
- obesi (BMI > 30, n = 151).
I valori del PAB sono stati successivamente misurati in tutti i partecipanti.
Il PAB è il rapporto tra i pro-ossidanti e gli antiossidanti. Un rapporto sbilanciato verso i pro-ossidanti predispone alle malattie cardiometaboliche ed all’invecchiamento precoce.
Alla fine dell’intervento i soggetti con peso normale e quelli sovrappeso avevano un PAB identico mentre i soggetti obesi avevano un PAB più sbilanciato ed a favore dei pro-ossidanti (circa +10%).
I ricercatori hanno concluso:
Alti livelli di valori di laboratorio di PAB nei soggetti obesi senza evidenti segni sintomi della malattia cardiovascolare può essere correlato ad un elevato stato di stress ossidativo associato all’obesità.
Ma gli obesi sono poi tutti felici… Ce lo dice la TV… Porta a Porta…
I fattori pro-ossidanti non sono solo dietetici come vi dice il vostro guru del cibo e non si risolvono solo con l’integrazione di molecole antiossidanti. Troppi antiossidanti disturbano l’equilibrio redox e siamo punto e d’accapo.
Fattori ossidanti sono anche e soprattutto la tecnologia invasiva e pervasiva.
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Riferimento:
Clin Lab. 2013;59(3-4):257-61.
Obese subjects have significantly higher serum prooxidantantioxidant balance values compared to normal-weight subjects.
Autori vari
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