Traduzione: Angelo Da decenni siamo stati afflitti da regole alimentari basate su studi che hanno trovato associazioni deboli generate da questionari di frequenza alimentare. Ecco come funziona. Alcuni ricercatori vogliono esaminare se qualcosa che mangia la gente colpisce la loro salute; elaborano elaborano un sondaggio e lo inviano a 100 persone e con domande tipo … Leggi tutto Perchè la quasi totalità delle linee guida alimentari ufficiali sono errate?