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L’assunzione alimentare di grano e di altri cereali e il loro ruolo nei processi infiammatori (parte terza)

24Mar
Parte Prima Parte Seconda Traduzione ed introduzione a cura di Angelo. Premessa Ho pensato di tradurre integralmente o quasi (ho tralasciato le parti troppo tecniche o ridondanti) questa review, di recente pubblicazione, che punta...
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Alcol e Sintesi Proteica

23Mar
A cura di Styven Tamburo Dottore in Scienze e Tecnologie del Fitness e dei Prodotti della Salute. Specializzando in Biological Science, Nutrition and Functional Food. Spesso si pensa che una birra o...
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La nutrizione paleolitica 25 anni dopo…

23Mar
A cura di Angelo. Articolo del grande Boyd Eaton uno dei padri fondatori del movimento paleo mondiale. Nella foto 3 generazioni a confronto, da dx verso sx: Eaton, Cordain e Wolf. Uno...
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72 studi dimostrano che i grassi saturi non causano le malattie cardiache.

22Mar
Traduzione ed adattamento: Angelo. Questa review, diretta dal dottor Rajiv Chowdhury presso l'Università di Cambridge, ci dice che le attuali linee guida "ufficiali" dietetiche che raccomandano che un elevato consumo di acidi...
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Gli stupefacenti benefici dell’avocado e sei modi deliziosi di consumarlo.

21Mar
di Sue Woledge (naturalnews) Tradotto ed adattato da Viviana Al giorno d'oggi l'avocado è diventato un frutto familiare nelle nostre case e viene consumato quotidianamente in molti paesi, ma a causa di...
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Ancora credete che una caloria sia una caloria?

20Mar
Di: Robert Lustig Traduzione ed adattamento: Angelo Una breve premessa: chi è Robert Lustig? Robert H. Lustig, M.D., è un Professore of Pediatria all’UCSF, e Presidente dell’Institute for Responsible Nutrition (responsiblefoods.org), per...
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Schede: La “Warrior Diet”, la Dieta del Guerriero

19Mar
A cura di Angelo Premessa: Le schede di evolutamente sono proposte provando a rispettare più possibile oggettivamente le indicazioni degli autori. Non sono nostre interpretazioni o proposte. Buona lettura! Ideatore Ori Hofmekler Obiettivi...
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Agricoltura e salute: un rapporto difficile… (TERZA PARTE)

17Mar
Introduzione: Angelo. Di seguito la terza e penultima parte del grande lavoro dell'amico di www.evolutamente.it, begreenordie che sta riportando le parti salienti dell'opera monumentale, caposaldo delle teorie dietetiche paleo: "Paleopatology at the...
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La dieta vegetariana collegata a disturbi mentali: i risultati di un sondaggio.

15Mar
Adattamento: Angelo Questo recente studio ha esaminato le associazioni tra dieta vegetariana e disturbi mentali. I partecipanti facevano parte di gruppi formanti statisticamente un campione rappresentativo: vegetariani 100% (N = 54) prevalentemente...
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E’ vero che una dieta ricca in proteine è dannosa come fumare? Risposta di John Briffa!

12Mar
Il dott. John Briffa commenta lo studio sulla presunta dannosità delle diete ricche di proteine Presentazione e sintesi di Mario Dopo la risposta di Sisson (qui) e di Jaminet (qui) arriva anche...
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