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Nuove linee guida alimentari DGAC: colesterolo e grassi saturi non fanno più paura. Il nemico? I carboidrati.

28Mag
Adattamento: Angelo. Gli orientamenti del Comitato Consultivo Dietetico USA (DGAC) ha recentemente pubblicato le nuove linee guida dietetiche preliminari per gli americani. Un comunicato stampa della Academy of Nutrition and Dietetics ha...
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Corretta esposizione al sole: i benefici per la salute sono nettamente superiori agli eventuali rischi

27Mag
Adattamento: Angelo Emergenti prove scientifica sostengono fortemente il ruolo benefico della vitamina D nel ridurre il rischio di incidenza e mortalità per molte malattie croniche e infettive. Lo studio che vi presentiamo...
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L’effetto della supplementazione con sali di potassio alcalini sul metabolismo osseo.

26Mag
Adattamento: Angelo E' tutta una questione di equilibrio... Il ruolo del metabolismo acido-base nella salute delle ossa è controverso. In questa meta-analisi appena pubblicata che vi presentiamo, il bicarbonato di potassio ed...
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Intervista ad Alessio Fasano, massimo studioso mondiale degli effetti del glutine sul corpo umano.

25Mag
Abbiamo provato a contattare il dr. Fasano per un'intervista inviandogli varie e-mail che non hanno avuto risposta. Abbiamo allora deciso di tradurre ed in certi punti sintetizzare questa bella ma lunga intervista...
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Le fibre non prevengono il cancro al colon (almeno nelle donne).

24Mag
Adattamento: Angelo. Questo studio del 1999 ha monitorato quasi 90.000 donne sane per oltre 16 anni. Queste compilavano regolarmente un diario alimentare. Nel periodo di follow-up ci sono stati circa 800 casi...
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Paleo Total Body

23Mag
di Angelo. Paleo Total Body è il libro che consiglierei a tutti i neofiti ma anche a qualche "esperto" che tende a complicarsi troppo la vita... E' l'unico libro che mi ha...
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Il colesterolo alimentare ed il consumo di uova NON aumentano il rischio cardiovascolare in soggetti sani.

22Mag
Adattamento: Angelo Il lavoro che vi presentiamo riassume tutte presentazioni tenute fino al 2011 nei meeting accreditati di Biologia Sperimentale circa le più recenti ricerche sul tema in una prospettiva paleoantropologica sul...
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Tutte le diete vegetariane possono causare carenza di vitamina B12

21Mag
la carenza di vitamina B12 causa importanti problemi neurologici tra cui rimpicciolimento del cervello e demenza Adattamento: Angelo. Lo scopo di questa recente review, guidata dal dottor Roman Pawlak del Dipartimento di...
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Il microbioma di una popolazione isolata indoamericana è più ricco e vario.

20Mag
Traduzione ed adattamento: Angelo. La maggior parte degli studi sul microbioma umano si sono concentrati su popoli occidentalizzati con pratiche e stile di vita che riducono la sopravvivenza e la trasmissione microbica,...
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Un recente studio associa l’insorgenza degli attacchi di panico ad una carenza di vitamina B e ferro.

19Mag
di Angelo. Se state soffrendo di momenti di ansia, occasionali attacchi di panico e, magari, di iperventilazione, probabilmente la vostra alimentazione è carente in alcuni nutrienti. 21 persone soggette ad attacchi di...
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