Lo scorso febbraio si sono riuniti in Svizzera nella graziosa località sciistica di Davos alcuni dei più bravi cardiologi mondiali; i luminari hanno discusso anche di raccomandazioni dietetiche.
Sintesi: Angelo
Quello che è emerso in tema di nutrizione (ovviamente già abbondantemente anticipato, DA ANNI, sul nostro blog, clicca a tergo) è stato “stupefacente“.
In breve:
- nessuna demonizzazione dei grassi saturi ANIMALI, compresi quelli del latte e derivati;
- presa di posizione NETTA sulle famose 5 porzioni di frutta e verdura al giorno super-consigliate oggigiorno.
In definitiva frutta e verdura SONO NEUTRE per la protezione cardiaca.
Ma come si sono inventati queste 5 porzioni? Ah già! Il solito mainstream!
ALLA FACCIA DI TUTTI I BORONTO-NUTRIZIONISTI NOSTRANI E DEI VARI VEGANI E VEGETARIANI.
Per approfondimenti:
