LA TRANSIZIONE NEOLITICA

Scritto da Angelo

Categorie: Nutrizione | Salute

1 Febbraio 2019

Il passaggio dalla caccia e raccolta all’agricoltura = transizione neolitica

Il passaggio dalla caccia e raccolta all’agricoltura non è stato tanto benefico per le persone rispetto a quanto si pensa comunemente. Sebbene consentisse una maggiore prevedibilità e controllo sulle risorse alimentari, gli studi bioarcheologici dimostrano che era anche associato a un aumento della violenza, a una nutrizione più scarsa e a una diminuzione della salute generale. Man mano che le persone si legavano alle terre che coltivavano, sovrasfruttavano gli ambienti locali e vivevano in densi insediamenti in prossimità e promiscuità di animali domestici. Queste condizioni hanno permesso lo sviluppo e la trasmissione di nuove malattie infettive.

(appena pubblicato sul prestigioso CELL).

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