Soia e derivati, potrebbero causare ritardi di crescita ad infanti e bambini

Scritto da admin

Categorie: Pillole

7 Ottobre 2013

Adattamento e traduzione: Angelo.

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Questo studio descrive l’anamnesi di due pazienti nati con ipotiroidismo e curati con levotiroxina ma alimentati con soia e prodotti derivati. Ebbene entrambi hanno continuato a manifestare ipotiroidismo nonostante la cura somministrata a dosaggi corretti.
In uno dei pazienti, una volta stoppata l’alimentazione con soia e, continuata la cura, il problema d’ipotiroidismo è rientrato. Nel secondo paziente invece l’ipotiroidismo è tornato quando è stata ripresa l’alimentazione con la soia.

Riferimento:
Pediatrics 2012 Sep;130(3):e699-702
Unawareness of the effects of soy intake on the management of congenital hypothyroidism.
Fruzza AG, Demeterco-Berggren C, Jones KL.
Division of Endocrinology, Department of Pediatrics, University of California San Diego, La Jolla, California, USA.
Link: qui

Soia? No, grazie.

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