A cura di Mario
Uno studio di coorte ha indagato la diversa influenza del consumo di vari tipi di frutta sul rischio di diabete di tipo 2.
Al netto degli altri fattori che possono influenzare lo sviluppo di diabete di tipo 2, lo studio si è rivolto alla comparazione di mirtilli, uva e uva passa, prugne, mele, pere, banane, pompelmo, arance, susine, albicocche, fragole, melone. I risultati dello studio suggeriscono che alcuni frutti in particolare potrebbero aiutare nella prevenzione del diabete di tipo 2, come mirtilli, uva e mele. Dato interessante, un più alto consumo di succo di frutta è risultato associato a un rischio più elevato.
Fonte:
Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies. Isao Muraki, Fumiaki Imamura, JoAnn E Manson, Frank B Hu, Walter C Willett, Rob M van Dam, Qi Sun. BMJ 2013;347:f5001
