La Carnitina abbassa i livelli infiammatori (nei cardiopatici).

Scritto da Angelo

Categorie: Nutrizione | Pillole | Salute

17 Ottobre 2015

Adattamento: Angelo

infiammazione

Questo recente studio ha voluto verificare se una supplementazione giornaliera di 1 grammo di L-Carnitina potesse migliorare i livelli dei marker infiammatori in pazienti con problemi cardiaci.

Ricordiamo che la L-Carnitina è presente praticamente esclusivamente in tessuti animali. Qui una tabella da Wikipedia:

Contenuto di carnitina negli alimenti

Alimento Carnitina
mg/100g
Alimento Carnitina
mg/100g
Prodotti animali Prodotti vegetali
Carne di pecora 210,0 Mela 3,1
Carne di cammello 130,0 Pomodoro 2,9
Carne di agnello 80,0 Pera 2,7
Carne di manzo 60,0 Riso 1,8
Carne di maiale 32,5 Pesca 1,6
Carne di coniglio 20,0 Avocado 1,2
Carne di pollo 7,5 Uva 1,1
Latte di pecora 10,0 Farina 1,0
Latte di vacca 3,0 Pane 0,2
Latte di capra 3,1 Patata 0,0
Latte di donna 0,9 Carota 0,0
Uova 0,8 Spinaci 0,0
Pesce (media) 5,0 Arancia 0,0

39 uomini hanno assunto per 12 settimane 1 gr. di L-Carnitina al giorno o un placebo.

Prima e dopo l’intervento sono stati misurati i 3 marker sierici infiammatori più comuni: la proteina C reattiva, l’interleuchina-6 ed il fattore alfa di necrosi tumorale.

Ebbene al termine dell’intervento i pazienti che avevano assunto l’integratore di L-Carnitina avevano mediamente tutti i marker infiammatori significativamente migliori rispetto al gruppo placebo.

Rammentiamo, tra le altre cose, che livelli alti di proteina C reattiva e di interleuchina-6 sono correlati ad un alto stress ossidativo.

Riferimento:
Nutrition. 2015 Mar;31(3):475-9. doi: 10.1016/j.nut.2014.10.001. Epub 2014 Oct 16.
Antiinflammatory effects of L-carnitine supplementation (1000 mg/d) in coronary artery disease patients.
Lee BJ, Lin JS, Lin YC, Lin PT.
Link: qui

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