La carenza di selenio associata ad una maggiore mortalità.

Scritto da Angelo

Categorie: Nutrizione | Pillole | Salute

11 Gennaio 2016

Adattamento: Angelo

OSTRICHE-6

Questo recente studio svedese, eseguito su oltre 600 anziani che sono stati seguiti per qualche anno, ha evidenziato che:

  1. c’è un’alta prevalenza di carenza di selenio tra la popolazione.
  2. i soggetti più carenti di selenio avevano un significativo rischio di morte per tutte le cause rispetto ai soggetti meno carenti.

Ricordiamo che il selenio è contenuto in abbondanza nelle frattaglie, nei molluschi e nei crostacei.

Riferimento:
Eur J Clin Nutr. 2015 Jun 24. doi: 10.1038/ejcn.2015.92. [Epub ahead of print]
Relatively high mortality risk in elderly Swedish subjects with low selenium status.
Alehagen U, Johansson P, Björnstedt M, Rosén A, Post C3, Aaseth J.
Link: qui

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