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Insalata di salmone affumicato e melagrana

Insalata di salmone affumicato e melagrana

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di Chiara

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Chiara è un avvocato con la passione dei cani e delle ricette; ha da poco aperto una comunità Facebook dove pubblica le sue ottime ricette “paleo“. Vi consigliamo di mettere il “like” e seguirla.

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Oggi vi proponiamo una insalata a base di salmone selvaggio e melagrana, molto leggera e gustosa perfetta per il periodo post-Natale.

Ingredienti:

100gr di Salmone affumicato selvaggio
Mezza melagrana
3 Noci
Olio evo
100gr di Spinaci novelli

Procedimento:

  • Disporre gli spinaci novelli in un piatto.
  • Aggiungere il salmone, le noci e la melagrana sbucciata.
  • Condire con un filo di olio evo e gustare.

Buon appetito.

Le tantissime, gustose, salutari ricette del nostro blog!

 

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Chiara

Chiara

Avvocato, grande appassionata di cani, di cucina e del mondo "evoluzionistico"
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Staffan Lindeberg: lo studio Kitava.

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Farmaci per abbassare il colesterolo, conflitti d’interessi e linee guida.