E se eliminassi il glutine dalla dieta di pazienti con gravi problemi mentali?

Scritto da Angelo

Categorie: Nutrizione | Pillole | Salute

30 Maggio 2016

Il glutine, per l’ennesima volta è associato a gravi patologie mentali…

Adattamento: Angelo

schizofrenia

Recentemente mi sono imbattuto in questo trial a doppio cieco davvero sconcertante. Sconcertante per tre motivi:

  • uno perchè restituisce risultati davvero degni di nota
  • ma soprattutto perchè non ha avuto alcun seguito… Davvero assurdo!
  • inoltre parliamo di un trial del 1986. All’epoca il grano era probabilmente (almeno secondo alcuni esperti) meno ricco di glutine rispetto ad oggi.

Questo studio, controllato in doppio cieco, è stato effettuato in un reparto di massima sicurezza dell’ospedale: 24 pazienti sono stati studiati per 14 settimane; a questi è stato eliminato il glutine dalla dieta per tutto il periodo d’intervento senza che questi ne fossero informati. La maggior parte dei soggetti soffriva di disturbi psicotici, in particolare la schizofrenia. I vari comportamenti dei pazienti sono stati valutati col profilo psicotico del paziente (PIP) in diverse fasi. (ndr. lo Psychotic Inpatient Profile – PIP di Lorr e Vestre (1969), esplora, attraverso 74 comportamenti valutati su di una scala a 4 punti, 12 sindromi psicotiche. E’ in grado di valutare le modificazioni della sintomatologia per effetto di un trattamento)

Ci sono stati cambiamenti positivi in tutto il gruppo di pazienti tra il pre-trial e durante il trial con dieta senza glutine in cinque dimensioni del PIP.

I ricercatori rimangono cauti aggiungendo: questi cambiamenti potrebbero essere attribuiti alle particolari attenzioni che i pazienti hanno ricevuto durante il trial.

I ricercatori concludono: Due pazienti hanno migliorato durante il periodo senza glutine e, successivamente, hanno avuto ricadute quando il glutine è stata reintrodotto.

Oppsss, la prova del nove!

Come fare una vera dieta senza glutine?

CLICCA QUI!

Riferimento:
Br J Psychiatry. 1986 Apr;148:447-52.
A double-blind gluten-free/gluten-load controlled trial in a secure ward population.
Vlissides DN, Venulet A, Jenner FA.
Link: link

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