di Chiara
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Chiara è un avvocato con la passione dei cani e delle ricette; ha da poco aperto una comunità Facebook dove pubblica le sue ottime ricette “paleo“. Vi consigliamo di mettere il “like” e seguirla
Ingredienti:
4-5 uova
3-4 zucchine
sale, pepe
ghee o olio cocco.
Procedimento: tagliare le zucchine con l’affettaverdure a spirale (tipo questo ) per formare il taglio a “spaghetti”, saltare le verdure in padella per pochi minuti con ghee o olio di cocco.
Sbattere le uova con sale e pepe, dopodichè unire le verdure alle uova e cuocere in una padella antiaderente aiutandosi con un girafrittata
Buon appetito!
