Diete chetogeniche: effetti cardiovascolari e ormonali

A cura di Mario (1) Oggi presentiamo una review sugli effetti cardiovascolari e ormonali delle diete chetogeniche, pubblicata nel 2004 su Obesity da Jeff S. Volek e Matthew J. Sharman (con il sostegno della Robert C. Atkins Foundation). Il gruppo di ricerca guidato da Volek ha studiato le risposte fisiologiche e metaboliche delle diete chetogeniche … Leggi tutto Diete chetogeniche: effetti cardiovascolari e ormonali