Dal libro: VIVERE SECONDO NATURA.
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Prima di iniziare, alcune definizioni:
- Vegan = si evitano completamente tutti gli alimenti animali, tra cui latticini e uova
- Vegetariana = si evitano tutti gli alimenti animali tranne i prodotti lattiero-caseari e/o le uova
- Onnivora = si mangiano piante e animali (possono o non possono mangiare uova o latticini); i pescetariani potrebbero essere inclusi in questa categoria
- Carne = carne di qualsiasi carne rossa animale, pollame, frutti di mare, ecc.
- Cibi animali = carne, uova, prodotti lattiero-caseari
Pronti? Via!
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