Adattamento: Angelo
L’obiettivo di questo studio era di valutare il microbiota orale ed i dati clinici in soggetti che non hanno accesso ai tradizionali metodi di igiene orale ed adottano una dieta paleolitica.
METODI:
Per questo studio sono stati arruolati dieci soggetti che hanno vissuto in un ambiente simile a quello che avrebbero trovato nell’età della pietra per 4 settimane. Sono stati registrati i dati sul sanguinamento gengivale (BOP) e sulla profondità della placca (BP) al basale e dopo 4 settimane. Sono stati analizzati anche campioni microbiologici per valutare la carica e la varietà batterica.
RISULTATI:
- Nessun soggetto aveva parodontite.
- il sanguinamento gengivale medio è diminuito dal 34,8% al 12,6% (P <0,001).
- i punteggi medi dell’indice gengivale sono cambiati in modo non statisticamente significativo e la media dei punteggi sulla placca sono aumentati da 0,68 a 1,47 (P <0,001).
- alla settimana 4, la conta batterica totale era più elevata (p <0.001) per 24 delle 74 specie.
- la conta batterica da campioni presi sulla lingua era più elevata al basale (P <0.001) per 20 specie.
CONCLUSIONI:
Il protocollo sperimentale sulla gengivite non è applicabile se la dieta (ad esempio, quella età della pietra) non include gli zuccheri raffinati. Sebbene i livelli di placca siano aumentati, la BOP e la PD sono diminuite. La conta batterica subgengivale è aumentata per diverse specie non legate alla parodontite, considerando che, i campioni batterici sulla lingua sono diminuiti durante il periodo di studio.
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Riferimento:
J Periodontol. 2009 May;80(5):759-68. doi: 10.1902/jop.2009.080376.
The impact of the stone age diet on gingival conditions in the absence of oral hygiene.
Baumgartner S1, Imfeld T, Schicht O, Rath C, Persson RE, Persson GR.
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