close
Una dieta bassa in carboidrati e ricca di omega 3 migliora la salute delle gengive e dei tessuti parodontali in pochissimo tempo.

Una dieta bassa in carboidrati e ricca di omega 3 migliora la salute delle gengive e dei tessuti parodontali in pochissimo tempo.

18 dicembre 2016dieta low carbgengiviteparodontite1813Visualizzazioni
gengivite-1

Adattamento: Angelo.

gengivite-1

Questo recente trial ha voluto verificare l’effetto di una dieta bassa in carboidrati sulla salute delle gengive e dei tessuti parodontali.

Dieci persone affette da gengivite hanno seguito una dieta bassa in carboidrati, ricca in omega 3 a catena lunga, vitamina C, vitamina D, antiossidanti e fibre. Sono stati sottoposti a controlli al basale ed a scadenze programmate insieme ad altri 10 soggetti che hanno seguito le loro normali abitudini di vita (gruppo di controllo).

Le raccomandazioni erano: mangiare meno di 130 gr. di carboidrati al giorno, assumere minimo 500 UI/gg di vitamina D, esporsi al sole, Mangiare pesce grasso ed eliminare gli oli vegetali ricchi di omega 6…

Ecco i risultati davvero mostruosi dopo appena 4 settimane di trattamento:

  • gli indici di placca si siano mantenuti invariati nei due gruppi;
  • tutti i parametri infiammatori si sono pressoché dimezzati per il gruppo che aveva adottato la dieta low carb: l’indice gengivale da una media di 1,10 è sceso a 0,54; il sanguinamento è passato dal 53,57% al 24,17% e, dulcis in fundo, la superficie parodontale infiammata è passata mediamente da 638 mm quadrati a 284 mm quadrati. Quest’ultimo parametro si è più che dimezzato!

I ricercatori hanno concluso:

Una dieta povera di carboidrati, ricca di acidi grassi omega-3, ricca di vitamine C e D e ricca di fibre può ridurre significativamente l’infiammazione gengivale e l’infiammazione parodontale.

Seguendo questo link potete acquistare un integratore di Omega 3 con uno sconto del 5% concesso ai lettori del blog dalla ditta OMEGOR, tra le migliori sul mercato nazionale

Domanda:
I vostri dentisti, a parte di mangiare meno zucchero bianco per prevenire la carie (quando l’imputato principale tuttavia è l’acido fitico dei cereali e dei legumi), vi hanno mai dato altre indicazioni alimentari?

Riferimento:
BMC Oral Health. 2016 Jul 26;17(1):28. doi: 10.1186/s12903-016-0257-1.
An oral health optimized diet can reduce gingival and periodontal inflammation in humans – a randomized controlled pilot study.
Autori Vari
Link: qui

Tante altre notizie sui benefici delle diete low carb

(Visited 377 times, 1 visits today)
Angelo

Angelo

Angelo 49 anni, ingegnere, papà di una bellissima figlia, ex ciclista e triatleta agonista con alcuni risultati apprezzabili. Dal 2004 ha sperimentato su se stesso la dieta paleo abbinata allo sport di endurance e seguito decine di altre esperienze analoghe su, forum tematici, di altri atleti ed appassionati come lui.
12471465_1081491031869884_8204666483199797667_o

Proposta menù di Natale: Involtini di datteri con bacon

epa04695270 A visitor looks at cave art depicting animals in the 'caverne du pont d'arc', the Chauvet's cave replica, near Vallon-Pont-D'arc, Southern France, 08 April 2015. The cave is the biggest replica cave in the world, it contains 1000 drawings, with 425 animals figures, 27 original paintings and around 450 bones. The cave will open for the public on 25 April 2015.  EPA/GUILLAUME HORCAJUELO

Giornalisti che parlano di diete? Diffidatene sempre!