di Chiara
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Chiara è un avvocato con la passione dei cani e delle ricette; ha da poco aperto una comunità Facebook dove pubblica le sue ottime ricette “paleo“. Vi consigliamo di mettere il “like” e seguirla
Ingredienti per una porzione:
250 gr di Patate dolci
200 gr di Zucca delica
Una manciata di frutta secca
Olio di cocco
Sale
Rosmarino
Brodo vegetale (opzionale)
Preparazione:
- Sciogliere l’olio di cocco in una casseruola.
- Aggiungere le patate e la zucca tagliate a tocchetti.
- Cuocere a fuoco dolce finché il composto non risulterà morbido.
- Frullare aggiungendo del rosmarino fresco e del brodo vegetale se si vuole una crema più liquida.
Buon appetito!
