di Chiara
Chiara è un avvocato con la passione dei cani e delle ricette; ha da poco aperto una comunità Facebook dove pubblica le sue ottime ricette “paleo“. Vi consigliamo di mettere il “like” e seguirla!
Ingredienti:
300gr di Filetti di platessa o altro pesce
3 Cucchiai di cocco rapè
1 uovo
sale.
Procedimento:
- Sbattere l’uovo in una terrina con il sale.
- Passare i filetti di pesce nell’uovo e poi nel cocco rapè creando una panatura.
- Disporre il pesce su una placca da forno e cuocere per 10-12 minuti a 180°.
Provatela anche con le alici (come descritto qui)
Buon appetito!
