Cipolline in agrodolce

Scritto da Angelo

Categorie: ricette | Verdure

3 Novembre 2016

di Chiara

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Ingredienti:

400gr di Cipolline
2 Cucchiai olio di cocco
2 Cucchiaini di miele di castagno
2 Cucchiai aceto di mele
Noce moscata, sale, pepe

Preparazione:

  • Sciogliere l’olio di cocco in una casseruola.
  • Versare le cipolline, salare, pepare, aggiungere la noce moscata e iniziare la cottura.
  • Stufare le cipolline per 6-8 minuti, poi aggiungere l’aceto fino a completo assorbimento.
  • A fine cottura aggiungere il miele facendo attenzione a non prolungare troppo la cottura, altrimenti tenderà a bruciare.

Buon appetito!

Le tantissime, gustose, salutari ricette del nostro blog!

 

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