I carboidrati sono essenziali per gli sportivi che si allenano in modo serio.

Scritto da Angelo

Categorie: Nutrizione | Pillole | Sport

17 Marzo 2017

Adattamento: Angelo

I carboidrati sono essenziali durante e/o subito dopo un allenamento strenuo, non solo per stimolare il recupero e la ricostruzione delle scorte di glicogeno ma anche per sostenere il sistema immunitario.
Interessante review di recente pubblicazione.

Noi abbiamo già scritto un articolo in merito all’inadeguatezza delle diete low carb o chetogeniche, qualcuno di voi, per cortesia, avvisi i fanatici delle low carb e delle chetogeniche applicate all’agonismo.

Riferimento:
Journal of Applied Physiology
Recovery of the immune system after exercise
Autori Vari
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