CARBOIDRATI ED INSONNIA

Un recente studio epidemiologico ha voluto indagare la relazione possibile tra carboidrati ad indice glicemico e l’insorgenza dell’insonnia.
Ebbene i risultati stupiranno persino i guru paleo che stoltamente consigliano carboidrati raffinati (nello specifico il riso bianco come previsto, per esempio, dal “Metodo Apollo”) per “tamponare” lo stress surrenale e quindi dormire meglio…
Ebbene i carboidrati raffinati sono linkati in modo estremamente significativo all’insorgenza dell’insonnia.
Quindi non abusatene e lasciate perdere i guru improvvisati che di biochimica non capiscono una cippalippa.

RIFERIMENTO:

https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/111/2/429/5673520

Precisato questo, preciso ulteriormente che per sportivi, in molte situazioni, il riso è una risorsa. Ma per ben altri motivi…. Che però alcuni trogloditi confondono… PAZZESCO.
Un approfondimento sul tema in questo video YouTube: