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(DIETA PALEOLITICA)
Appena pubblicata questa metanalisi/review di precedenti trial clinici sulla dieta paleolitica contrapposta ad altri stili dietetici ritenuti “sani”.
La dieta paleolitica ha abbassato tutti i parametri che caratterizzano la “sindrome metabolica” molto meglio rispetto alle diete seguite dai gruppi di controllo. Parliamo di:
INDICE HOMA
TRIGLICERIDI
INSULINA
COLESTEROLO “CATTIVO”
PRESSIONE SISTOLICA E DIASTOLICA
COLESTEROLO TOTALE
PROTEINA C REATTIVA
Le diete paleolitiche degli studi erano sempre e solo composte da cibo vero e mai dai surrogati commerciali che si vedono ormai ovunque su portali di vendita di noti guru che speculano con il marketing della salute.
RIFERIMENTO:
IL NUOVO VIVERE SECONDO NATURA
è l migliore libro al mondo sullo stile alimentare ancestrale al mondo. Un po’ tecnico ma anche molto pratico.
Angelo Rossiello
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