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Chiara

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Chiara
Dottoressa in legge, grande appassionata di cucina e del mondo animale, in particolare quello riguardante i cani
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by: Chiara

Spezzatino di tacchino allo zafferano

Spezzatino di tacchino allo zafferano Un piatto semplice e gustoso...Spezzatino di tacchino allo zafferano. Il tacchino ha una carne molto...
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tonno in crosta di semi di papavero

  Tonno in crosta di semi di papavero Il tonno  è un pesce molto apprezzato in campo gastronomico, in commercio...
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Carpaccio con tuorlo d’uovo marinato e lime

Carpaccio con tuorlo d'uovo marinato e lime Il carpaccio di manzo e lime, un abbinamento perfetto per un  piatto fresco...
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by: Chiara

baccalà in vasocottura

baccalà in vasocottura Il baccalà in vasocottura...Un piatto semplice ma molto gustoso. Conoscete la vasocottura? si tratta di una tecnica...
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by: Chiara

lemon curd

Lemon curd La lemon curd è una crema di origine anglosassone diffusa come dessert, ne esistono diverse versioni: a base di...
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by: Chiara

Polpette di pollo alla zucca

Polpette di pollo alla zucca Le polpette di pollo alla zucca, un piatto semplice e gustoso, molto facile da preparare,...
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by: Chiara

Spaghetti di zucchine agli scampi

Spaghetti di zucchine agli scampi Gli spaghetti di zucchine agli scampi : una rivisitazione di un piatto della cucina mediterranea....
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by: Chiara

Bon Bon di Barbabietole senza cottura

Bon Bon di barbabietole senza cottura I bon bon di barbabietole...Un dolcetto crudista quindi senza nessuna cottura, il procedimento è...
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by: Chiara

Panna cotta al cocco

Panna cotta al cocco   La panna cotta al cocco, un dolce al cucchiaio molto sfizioso, senza l'utilizzo di latticini...
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by: Chiara

Uova stracciatella in brodo

Uova stracciatella in brodo Le uova stracciatella in brodo, un piatto semplice e super salutare, perfetto da gustare in inverno...
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