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Angelo 52 anni, ingegnere, papà di una bellissima figlia, ex ciclista e triatleta agonista con alcuni risultati apprezzabili. Dal 2004 ha sperimentato su se stesso la dieta paleo abbinata allo sport di endurance e seguito decine di altre esperienze analoghe su, forum tematici, di altri atleti ed appassionati come lui. Uno degli organizzatori dell'evento "paleomeeting", past president, attuale segretario e socio fondatore del SIMNE (Società Italiana di Medicina e Nutrizione Evoluzionistica). Co-autore de IL NUOVO VIVERE SECONDO NATURA ed autore del best seller INSONNIA. IL MALE DEL NUOVO SECOLO.
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L’importanza delle proteine animali nella dieta umana.

A cura di Angelo. La prova schiacciante di modelli dietetici degli uomini di Neanderthal e dei più moderni uomini Paleolitici...
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Pranayama e la ricerca scientifica nel “respiro”.

di Nanditha Ram Traduzione ed adattamento: Angelo. Fonte: NaturalNews Respiriamo senza pensarci e diamo per scontata questa particolare funzione fisiologica....
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Un intervento multimodale (tra cui la dieta paleolitica) per i pazienti con sclerosi multipla secondaria progressiva: fattibilità ed effetti sulla Fatica.

Traduzione ed adattamento: Angelo. La sclerosi multipla è una malattia autoimmune influenzata da fattori ambientali. Obiettivi dello studio di recente...
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I vegetariani hanno livelli di salute più scadenti di chi mangia la carne: lo dice un recente studio austriaco.

Traduzione ed adattamento: Angelo.  Studi basati sulla popolazione hanno sempre dimostrato che la dieta ha un'influenza importante sulla salute generale....
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I vegetariani sono più a rischio di sviluppare formazione di AGE’s rispetto agli onnivori.

A cura di Angelo. I prodotti finali della glicazione (o glicosilazione) avanzata (AGE’s) possono svolgere un ruolo importante nel processo...
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L’assunzione alimentare di grano e di altri cereali e il loro ruolo nei processi infiammatori (parte terza)

Parte Prima Parte Seconda Traduzione ed introduzione a cura di Angelo. Premessa Ho pensato di tradurre integralmente o quasi (ho...
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Alcol e Sintesi Proteica

A cura di Styven Tamburo Dottore in Scienze e Tecnologie del Fitness e dei Prodotti della Salute. Specializzando in Biological...
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La nutrizione paleolitica 25 anni dopo…

A cura di Angelo. Articolo del grande Boyd Eaton uno dei padri fondatori del movimento paleo mondiale. Nella foto 3...
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72 studi dimostrano che i grassi saturi non causano le malattie cardiache.

Traduzione ed adattamento: Angelo. Questa review, diretta dal dottor Rajiv Chowdhury presso l'Università di Cambridge, ci dice che le attuali...
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Gli stupefacenti benefici dell’avocado e sei modi deliziosi di consumarlo.

di Sue Woledge (naturalnews) Tradotto ed adattato da Viviana Al giorno d'oggi l'avocado è diventato un frutto familiare nelle nostre...
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