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Articles Posted by Angelo (Page 158)

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Angelo 50 anni, ingegnere, papà di una bellissima figlia, ex ciclista e triatleta agonista con alcuni risultati apprezzabili. Dal 2004 ha sperimentato su se stesso la dieta paleo abbinata allo sport di endurance e seguito decine di altre esperienze analoghe su, forum tematici, di altri atleti ed appassionati come lui. Uno degli organizzatori dell'evento "paleomeeting", past president, attuale segretario e socio fondatore del SIMNE (Società Italiana di Medicina e Nutrizione Evoluzionistica)
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Cioccolata calda con cacao crudo: i benefici per la salute, l’umore e la pelle

di Danna Norek Traduzione ed adattamento: Luca. Il cacao crudo in polvere, non dolcificato, lo stesso utilizzato per preparare il...
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Rana Pescatrice in insalata

di Viviana. Ingredienti: Rana pescatrice porri sedano pomodorini cherry olio sale q.b. Bollite la rana pescatrice per 20-25 minuti, intanto...
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Uova con Carciofi e Bottarga di Muggine

di Viviana. RICETTA PER 4 PERSONE: 12 uova 1 cipolla grande 4 carciofi Mezza confezione di bottarga di muggine tagliata...
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Le Palline di Cocco

di Viviana Questa ricetta è una rivisitazione di una ricetta famosa vista in chiave “salutistica”, con l’intenzione di utilizzare alimenti...
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Glutammina: un valido alleato per salute e sport.

Autore: Mario Lupoli Che cos'è La L-Glutammina (o glutammina) è un aminoacido, ovvero uno dei “mattoncini” che compongono le proteine....
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by: Angelo

Sostituire i grassi polinsaturi a scapito dei saturi è associato sia ad un aumento rischio di morte che di rischio di sviluppare malattie cardiocircolatorie.

Adattamento: Angelo L'obiettivo del recente studio era di valutare l'efficacia dei grassi polinsaturi Vs i saturi in termini sia di...
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La carenza di Vitamina D compromette l’efficienza muscolare.

Traduzione ed adattamento: Mario  Una nuova ricerca dimostra la correlazione tra livelli di vitamina D e efficienza dei muscoli. Se...
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Alti livelli dietetici di proteine e funzione renale.

Traduzione ed adattamento: Angelo  In questa review del 2005 i ricercatori cercano di capire se l’introito di alti livelli di...
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Paleo-Economia ovvero indicazioni su come impostare una spesa economica, ma sana per dieta paleo

Scrivo queste righe per raccogliere idee su come gestire in economia una lista della spesa economica, ma sana per dieta...
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