Alti livelli di menaquinone (vit. K2) potrebbero ridurre il rischio di malattie cardiocircolatorie.

Scritto da Angelo

Categorie: Pillole

27 Novembre 2013

Alti livelli di menaquinone (vit. K2) potrebbero ridurre il rischio di malattie cardiocircolatorie.

a cura di Angelo.

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Scopo di questo studio era capire se ci fossero effetti sul rischio cardiocircolatorio della vitamina K che, come già noto, inibisce la calcificazione vascolare.
Pertanto sono state monitorate tra il 1993 ed il 1997 ben 16.057 donne di età tra I 49 ed I 70 anni esaminando le loro assunzioni con la dieta di vitamina K1 e K2 ed i loro sottotipi e le relative incidenze di rischio cardiocircolatorio.
E’ stato utilizzato un questionario dietetico ed i dati analizzati con complessi calcoli statistici.
Ci sono stati 480 casi di malattie cardiocircolatorie nel periodo monitorato.
Le conclusioni dello studio sono state: l’introito di vitamina K1 non è stato associato a malattia cardiocircolatoria, mentre per quanto riguarda la vitamina K2 c’è stata un significativa associazione tra livelli di assunzione e riduzione rischio cardiocircolatorio.
I ricercatori hanno concluso che sarebbero necessarie ulteriori ricerche per stabilire i livelli ottimali di assunzione di vitamina K.

ndr: ricordo che la vit. K è contenuta in quantità significative nelle spezie e negli alimenti fermentati.

Riferimento:
Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases (2008) xx, 1e 7
ª 2008 Elsevier B.V. All rights reserved.
G.C.M. Gast a,b,*, N.M. de Roos a, I. Sluijs a,b, M.L. Bots a, J.W.J. Beulens a,
J.M. Geleijnse b, J.C. Witteman c, D.E. Grobbee a,
P.H.M. Peeters a, Y.T. van der Schouw a

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