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Alici al profumo di agrumi

Alici al profumo di agrumi

6 Dicembre 2016agrumialiciarancialimelimone1665Visualizzazioni

di Chiara

Le alici sono un prodotto molto economico e sopratutto salutare, ricco si omega 3, oggi vi proponiamo un modo diverso di cucinarle…profumate agli agrumi!

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Ingredienti:

400gr di Alici
1 Spicchio di aglio
Olio evo
1 Arancia Bio
1 Limone Bio
1 Lime
Sale
Origano secco

Procedimento:

  • Grattuggiare la scorza di arancia e di limone senza prelevare la parte bianca.
  • In una pentola soffriggere leggermente l’aglio in olio evo.
  • versare le alici, le scorzette di agrumi e il succo di mezzo lime.
  • Salare, pepare, aggiungere l’origano e cuocere per pochi minuti, in base al grado di cottura desiderato e alla grandezza del pesce.

Buon appetito!

Le tantissime, gustose, salutari ricette del nostro blog!

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Angelo

Angelo

Angelo 52 anni, ingegnere, papà di una bellissima figlia, ex ciclista e triatleta agonista con alcuni risultati apprezzabili. Dal 2004 ha sperimentato su se stesso la dieta paleo abbinata allo sport di endurance e seguito decine di altre esperienze analoghe su, forum tematici, di altri atleti ed appassionati come lui. Uno degli organizzatori dell'evento "paleomeeting", past president, attuale segretario e socio fondatore del SIMNE (Società Italiana di Medicina e Nutrizione Evoluzionistica). Co-autore de IL NUOVO VIVERE SECONDO NATURA ed autore del best seller INSONNIA. IL MALE DEL NUOVO SECOLO.

Correre con scarpe “minimal” rinforza i muscoli della gamba e del piede.

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