Month: dicembre 2015
Proposta di Dessert di Natale: Salame del re paleo
Di: Maria Stella Rossi In esclusiva per il nostro blog una ricetta semplice di una grande cuoca paleo! Potrete degustare...
Proposta menù “paleo” di Natale (3): Salsiccia all’arancia su crostino di cavolo
Di Chiara Ingredienti: 2 Salsicce di maiale brado Mezza Arancia Mezzo Cavolfiore Olio Evo, Sale, Pepe 1 Uovo Procedimento: Saltare...
Proposta menù “paleo” di Natale (2): Vellutata di sedano rapa e guanciale croccante
di Chiara Ingredienti: Sedano rapa, Guanciale, Sale, Ghee o Olio di Cocco Procedimento: Cuocere a vapore il sedano rapa, poi...
Proposta menù “paleo” di Natale (1): Pollo alla melagrana
20Di Chiara Ingredienti: 2 Cosce di pollo ruspante Ghee 1 Melagrana 1 Bicchierino di Brandy BrodoVegetale q.b. 1 Cipolla Sale,...
Proposta di menu “paleo” della Vigilia di Natale: Biscottini nocciola e cocco
Premessa: Angelo La filosofia "paleo" a nostro parere non prevederebbe ricette di questo tipo, a Natale ci concediamo uno strappo...
Proposta di menu “paleo” della Vigilia di Natale: Scarole Ripassate!
di Chiara Ingredienti: 2 Fasci di Scarole 1-2 Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio di Aglio Olive Taggiasche Capperi Olio EVO...
Proposta di menu “paleo” della Vigilia di Natale: Baccalà Mantecato!
di Chiara Ingredienti: 500-600gr di Baccalà già ammollato Olio evo 4-5 Cucchiai Prezzemolo Procedimento: Lessare il baccalà in acqua bollente...
Proposta di menu “paleo” della Vigilia di Natale: Tartare di salmone selvaggio e avocado
di Chiara Ingredienti: 250gr di Salmone Selvaggio 1 Lime Mezzo Avocado olio evo q.b. Pepe (facoltativo) Sale Marino Integrale Procedimento:...
Fascite plantare guarita eliminando il glutine. Relazione o coincidenza?
Adattamento: Angelo Case report italiano assurdo: donna di 46 anni, senza storia nota di sensibilità al glutine, che ha presentava grave...
Dieta senza amidi ed alta in grassi saturi migliora il controllo glicemico ed il peso nei diabetici.
Adattamento: Angelo. migli Impressionante studio del 2002 che chiaramente ha avuto poco o zero seguito. Obiettivo dello studio era provare...