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L’infiammazione spiegata in modo semplificato.

21Gen
Sebbene l'infiammazione abbia una connotazione negativa, è in realtà un normale fenomeno di sopravvivenza caratterizzato dal reclutamento (attivazione) di varie cellule del sistema immunitario. L'obiettivo è quello di proteggerci dagli agenti infettivi (come...
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Pane di castagne

20Gen
Pane di castagne Il pane di castagne, un dolcetto sfizioso con ingredienti semplici, adatto per una colazione sfiziosa, magari da proporre ai bambini come  alternativa al cibo industriale. Ricordiamo che questi alimenti...
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Colesterolo e rischio Parkinson (donne).

19Gen
Più sono alti i livelli di colesterolo ed inferiore è il rischio di contrarre il Parkinson ed in modo NETTO. Adattamento: Angelo Il morbo di Parkinson sembra avere cause simili al morbo di Alzheimer, anche se...
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Occhiali blue blocker? Non bastano! Occorre bloccare anche la luce verde!

18Gen
Come molti nostri lettori sanno, da qualche tempo stiamo vendendo occhiali blue blocker. Crediamo moltissimo in questo progetto che sta andando molto bene al momento. Speriamo di vendere sempre più occhiali per...
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baccalà con pomodori gialli

18Gen
Baccalà con pomodori gialli Il baccalà con pomodori gialli, un modo diverso di gustare un alimento salutare come il pesce. In commercio si trova spesso già ammollato, io lo prendo spesso secco...
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Glicemia e schizofrenia

17Gen
Le persone con il primo episodio di schizofrenia già dimostrano disregolazione del glucosio? Di quest'estate una recente review-metanalisi. Risultati In questa meta-analisi di 14 studi di caso-controllo che hanno compreso 1345 partecipanti...
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Editoriale di Angelo Rossiello: il degrado totale degli animali domestici

16Gen
Era un po' di tempo che volevo scrivere queste righe. Ormai ho 50 anni (quasi 51) e ricordo come venivano trattati gli animali 20-40 anni fa e vedo come sono trattati oggi......
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Curry di merluzzo

16Gen
Curry di merluzzo Questa ricetta a base di merluzzo è davvero semplice, abbiamo abbinato il  curry e il latte di cocco, il risultato è davvero gustoso, il latte di cocco in cottura...
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L’acne è assente nelle popolazioni che vivono ancora secondo natura

15Gen
Il prof. Cordain, uno dei padri fondatori della dieta paleo, aveva già individuato nei primi anni 2000 la causa dell'acne nel latte ed i suoi derivati. Sintesi: Angelo Questi alimenti aumentano la...
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Parassiti: prevenzione e controllo delle malattie immunomediate.

14Gen
La realtà è che siamo sempre stati esposti alla Natura, alla sporcizia, ai batteri, ai parassiti... Solo recentemente ci siamo ambientati a quest'ambiente pulito ed asettico... Contro-natura! Adattamento: Angelo L'esposizione agli organismi...
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